Πολλοί γνωρίζουν την Πάρμα μόνο από την παρμεζάνα και το προσούτο. Οξύμωρο αν αναλογιστεί κανείς ότι μιλάμε για την δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Εμίλια-Ρομάνια και πρόσφατα ανακηρυγμένη ως την ιταλική πόλη με το καλύτερο βιοτικό επίπεδο! Μια πόλη πλούσια σε αξιοθέατα, θεατρική παράδοση και κορυφαία κουζίνα.