Ένα ταξίδι στο πιο απομακρυσμένο σημείο της χώρας μας, τον Έβρο, θα σας αποδείξει ότι η Ελλάδα έχει πολλά περισσότερα να δείξει από νησιά και θάλασσα. Πανέμορφες ακριτικές πόλεις, γραφικά χωριουδάκια, εντυπωσιακοί ναοί, απίθανές σπηλιές και καταπράσινες τοποθεσίες περιμένουν να τις ανακαλύψετε!

Λίγα λόγια για τη περιοχή

 Ο Νομός Έβρου είναι ένας από τους μεγαλύτερους της χώρας μας και βρίσκεται στο βορειοανατολικό άκρο της Ελλάδας, αποτελώντας το φυσικό σύνορο της με την Βουλγαρία στα βόρεια και την Τουρκία στα ανατολικά. Αποτελεί μάλιστα το ένα από τα τρία τριεθνή σημεία που υπάρχουν στην Ελλάδα, ενώ υπολογίζεται ότι σε όλο τον νομό κατοικούν 147.947 άνθρωποι. Η ιστορία του Έβρου είναι μακρά, αφού ευρήματα ηλικίας 5 εκατομμυρίων ετών μαρτυρούν την συνεχή παρουσία των Θρακών στην περιοχή. Πρωτεύουσα του νομού είναι η Αλεξανδρούπολη, ενώ χωρίζεται σε πέντε δήμους (Αλεξανδρούπολης, Ορεστιάδας, Διδυμοτείχου, Σουφλίου, Σαμοθράκης) και σε άλλες τόσες επαρχίες! Πήρε το όνομα του από τον ομώνυμο ποταμό, τον Έβρο, που είναι ο μεγαλύτερος στα Βαλκάνια, με συνολικό μήκος περίπου 530 χλμ.! Ελάτε να τoν γνωρίσουμε.

10) Άρδας Ποταμός

 Ο Άρδας είναι ένας παραπόταμος του Έβρου, που βρίσκεται στο βόρειο κομμάτι του νομού. Το συνολικό μήκος του είναι 290 χιλιόμετρα, από τα οποία τα 241 βρίσκονται σε βουλγαρικό έδαφος και μόλις τα 49 σε ελληνικό! Ο ποταμός είναι κυρίως γνωστός για το river party που διοργανώνεται στις όχθες του και πιο συγκεκριμένα στο γραφικό χωρίο Καστανιές. Η συνάντηση νέων Άρδας πραγματοποιείται από 1995 κάθε χρόνο στα τέλη Ιουλίου, οπότε αν βρίσκεστε στην περιοχή μην χάσετε την ευκαιρία να ζήσετε αυτήν την εμπειρία!

9) Ιαματικά Λουτρά Τραϊανούπολης

 Στην ένατη θέση αυτής της λίστας έχω τοποθετήσει τα ιαματικά λουτρά της Τραϊανούπολης, που ήταν αρκετά δημοφιλή από την αρχαιότητα! Η πόλη πήρε το όνομα της από τον αυτοκράτορα Τραϊανό, ο οποίος την έχτισε στις αρχές του 2ου αιώνα μ.Χ., ενώ τα δύο κτίσματα των παλιών λουτρών χρονολογούνται από το 16ο αιώνα. Τα λουτρά που βλέπουμε σήμερα οικοδομήθηκαν μόλις το 1964 και διαθέτουν ένα υδροθεραπευτήριο με δεκαπέντε μπανιέρες και επτά υδρομασάζ, ενώ η θερμοκρασία του νερού κυμαίνεται στους 36-37 °C. Ο χώρος είναι ανοικτός καθόλη την διάρκεια του χρόνου και ενδείκνυται για χρόνιες ρευματοπάθειες και διάφορες άλλες παθήσεις.

8) Ιερά Μονή Παναγίας Κοσμοσώτειρας Φερών

 Στην κωμόπολη των Φερών θα συναντήσετε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά δείγματα της Κωσταντινοπολίτικης αρχιτεκτονικής στον ελλαδικό χώρο. Αναφέρομαι φυσικά στην Ιερά Μονή της Παναγίας της Κοσμοσώτειρας! Από την πρώτη κιόλας ματιά θα σας φανεί ιδιαίτερα οικεία, αφού θεωρείται πιστό αντίγραφο της Αγίας Σοφίας στην Κωνσταντινούπολη! Μάλιστα σύμφωνα με τον θρύλο, οι δύο ναοί συνδέονται υπόγεια με ένα μυστικό πέρασμα! Πιθανότερη ημερομηνία ίδρυσης θεωρείται το 1152, ενώ από το 1940 άρχισαν εργασίες συντήρησης της μονής, η οποία έκτοτε λειτουργεί κανονικά μέχρι σήμερα

7) Ορεστιάδα

 Η Ορεστιάδα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του νομού Έβρου, μετά την Αλεξανδρούπολη με περίπου 23.000 κατοίκους, αποτελώντας το βορειότερο αστικό κέντρο της Ελλάδας. Θεωρείται μια από τις νεότερες πόλεις της χώρας μας, καθώς ιδρύθηκε από 6000 περίπου Έλληνες, μετά την συνθήκη της Λωζάνης! Το 1923 λοιπόν, αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν την πόλη τους, την Αδριανούπολη και κυρίως το προάστιό της το Καραγάτς και να αναζητήσουν μια νέα περιοχή για να στεγάσουν τις ζωές και τα όνειρά τους. Λόγω του ότι χτίστηκε από την αρχή η Ορεστιάδα έχει εξαιρετική ρυμοτομία με χαμηλά σπίτια, κάθετους δρόμους, πολλές πλατείες και άπλετο πράσινο. Βρισκόμενοι εκεί, αξίζει να επισκεφτείτε την κεντρική πλατεία, την Μητρόπολη, τον Σιδηροδρομικό Σταθμό και το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο της πόλης.

6) Σουφλί

 Το Σουφλί βρίσκεται βορειοανατολικά της Αλεξανδρούπολης και απλώνεται στην ανατολική πλευρά του λόφου του Προφήτη Ηλία, ενός από τα τελευταία υψώματα της οροσειράς της Ροδόπης. Είναι κυρίως γνωστό για τη βιομηχανία του μεταξιού που αναπτύχθηκε και άκμασε εκεί από τα μέσα του 19ο αιώνα, με τα κατάλοιπα του να είναι εμφανή μέχρι και σήμερα! Στην πόλη λειτουργούν αρκετά μουσεία σχετικά με το μετάξι με πιο αξιόλογα το Μουσείο Τέχνης Μεταξιού και το Μουσείο Μετάξης. Τέλος, αξίζει να περάσετε μια βόλτα από το εργοστάσιο Τζίβρε, που βρίσκεται στην είσοδο της πόλης και είναι ερειπωμένο εδώ και μισό περίπου αιώνα, αλλά στις δόξες του απασχολούσε μέχρι και 150 εργάτες!

5) Νέα Μάκρη – Σπηλιά Κύκλωπα

 Η Νέα Μάκρη είναι ένας παραλιακός οικισμός λίγα χιλιόμετρα έξω από την Αλεξανδρούπολη, που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα πιο διάσημα τουριστικά θέρετρα της χώρας μας! Λόγω της στρατηγικής της τοποθεσίας και σύμφωνα με ευρήματα, η περιοχή κατοικούνταν από τα αρχαία χρόνια. Κοιτάζοντας την από μακριά μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής, χτισμένη πάνω σε κατάφυτες πλαγιές με ελιές και ένα μικρό γραφικό λιμανάκι. Διαθέτει μια τεράστια αμμώδη παραλία με γαλαζοπράσινα νερά, όπου λειτουργούν δεκάδες beach bars για όλα τα γούστα και μικρά ταβερνάκια που σερβίρουν κυρίως θαλασσινά.

 Πάνω από την παραλία της Νέας Μάκρης, υπάρχει ένας φυσικός όγκος με μία τούμπα στην κορυφή του. Μέσα σε αυτόν τον βράχο ανοίγεται μία σπηλιά, γνωστή στους ντόπιους ως η «Σπηλιά του Κύκλωπα»! Η συγκεκριμένη σπηλιά παρουσιάζει ίχνη χρήσης από τα προϊστορικά έως τα βυζαντινά χρόνια, ενώ περιφερειακά της έχουν λαξευτεί διάφορες κατασκευές, όπως κόγχες και σκαλοπάτια! Η πρόσβαση είναι σχετικά εύκολη, ενώ η θέα από εκεί κόβει την ανάσα.

 Τέλος, βρισκόμενοι στην περιοχή αξίζει να επισκεφτείτε την παλιά εκκλησία της Αγίας Αναστασίας με το ξυλόγλυπτο τέμπλο, που χρονολογείται στα 1800 – 1833, καθώς επίσης την Ιερά Μονή Παναγίας του Έβρου και την νέα θεόρατη εκκλησία που κατασκευάζεται αυτήν την στιγμή ακριβώς μπροστά της!

4) Εθνικό πάρκο Δαδιάς

 Το Εθνικό Πάρκο Δαδιάς βρίσκεται στο ομώνυμό χωρίο, το οποίο πήρε το όνομα του από τα δαδιά που χρησιμοποιούσαν οι κάτοικοι του, λόγω της άπλετης ξυλείας του. Πρόκειται για έναν εξαιρετικό βιότοπο με συνολική έκταση 428 τετραγωνικά χιλιόμετρα, από τα οποία τα 72,9 είναι αυστηρά προστατευόμενα! Τα πευκόδεντρα και οι βελανιδιές, σε συνδυασμό με τα ξέφωτα, τα βοσκοτόπια και ορισμένες εκτάσεις καλλιεργήσιμης γης, δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για καταφύγιο αρπακτικών πτηνών. Στο Πάρκο μέχρι σήμερα έχουν καταγραφεί περίπου 400 είδη φυτών, από τα οποία τα δύο είναι ενδημικά, καθώς επίσης 36 από τα 38 είδη αρπακτικών πουλιών της Ευρώπης, πολλά από αυτά απειλούμενα, όπως ο βασιλαετός και ο κραυγαετός. Ακόμη, έχουν παρατηρηθεί 60-65 είδη θηλαστικών και 29 είδη ερπετών, 13 είδη αμφιβίων και 17 είδη ψαριών. Στο Εθνικό Πάρκος της Δαδιάς θα βρείτε ακόμη τέσσερα μονοπάτια, διαφορετικής δυσκολίας και διάρκειας, τα οποία μπορείτε να ακολουθήσετε. Το καθένα από αυτά οδηγεί σε ένα διαφορετικό σημείο, με το δυσκολότερο, που διαρκεί 1,5 ώρα να πηγαίνει έως την κορυφή της Γκίμπρενας. Τέλος, ακριβώς απ’ έξω λειτουργεί ένα Κέντρο Ενημέρωσης, στο οποίο μπορείτε να πάρτε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες και να μάθετε τα πάντα σχετικά με το Εθνικό Πάρκο. 

3) Διδυμότειχο

 Η αλήθεια είναι ότι αμφιταλαντεύτηκα ιδιαίτερα για την θέση του Διδυμότειχου σε αυτήν την λίστα, καθώς ήταν από τα ομορφότερα μέρη που συνάντησα. Εν τέλει το τοποθέτησα στην θέση τρία. Το Διδυμότειχο είναι μια μικρή πόλη, με μόλις 9.263 κατοίκους, η οποία μάλιστα υπήρξε πρωτεύουσα του Βυζαντίου το 1325! Σύμφωνα με μια θεωρία, το όνομά της το πήρε από τα διπλά τείχη του Κάστρου, ενώ σύμφωνα με μια άλλη θεωρία, το όνομα οφείλεται στις δύο αντικριστές οχυρωμένες πόλεις. Βρισκόμενοι εκεί, αξίζει να επισκεφτείτε αρχικά την άνω πόλη, με τις οχυρώσεις και το κάστρο του Διδυμότειχου, από το οποίο θα έχετε τρομερή πανοραμική θέα ολόκληρης της πόλης. Αξίζει ακόμη να δείτε την εκκλησία του Χριστού και τις δύο σπηλιές δίπλα από την Μητρόπολη, το τέμενος Βαγιαζήτ (Μεχμέτ Α') στην κεντρική πλατεία της πόλης, το οποίο θεωρείται το μεγαλύτερο μουσουλμανικό τέμενος σε ευρωπαϊκό έδαφος (!), τα λουτρά (Φεριντούν Αχμέτ Μπέη και Ορούτς Πασά), κάποια ενδιαφέροντα μουσεία, όπως το Λαογραφικό και την αρχαία Πλωτινόπολη.

2) Αλεξανδρούπολη

 Η Αλεξανδρούπολη είναι η πρωτεύουσα του Νομού Έβρου και μία από τις νεότερες ελληνικές πόλεις, καθώς ιδρύθηκε μόλις το 1875! Κατά την αρχαιότητα είχε το όνομα Σάλη και ιδρύθηκε από τους Μαρωνίτες. Πρόκειται για την μεγαλύτερη σε έκταση και πληθυσμό πόλη της Θράκης, καθώς επίσης το σημαντικότερο λιμάνι και εμπορικό κέντρο της βορειοανατολικής Ελλάδας. Σήμα κατατεθέν την πόλης είναι φυσικά ο Φάρος της Αλεξανδρούπολης. Έχει ύψος 18 μέτρα από το έδαφος και 27 από τη στάθμη της θάλασσας, ενώ μπροστά του θα θαυμάσετε ένα εντυπωσιακό σιντριβάνι! Στην Αλεξανδρούπολη υπάρχουν ακόμη πολλά μουσεία και χώροι τέχνης που αξίζουν την προσοχή σας. Πιο σημαντικά από αυτά είναι το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης, το Μουσείο Εκκλησιαστικής Τέχνης, το Ιστορικό Μουσείο και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας. Τέλος, αξίζει να περάσετε μια βόλτα από τον Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Νικολάου και να περπατήσετε στον παραλιακό δρόμο, ο οποίος από το απόγευμα μετατρέπεται σε πεζόδρομο!

1) Δέλτα Έβρου

 Από την κορυφή της λίστας δεν θα μπορούσε να απουσιάζει το ίσως ομορφότερο σημείο της Βορειανατολικής Ελλάδος, το Εθνικό Πάρκο Δέλτα Έβρου. Πρόκειται για έναν από τους σημαντικότερους υγροτόπους όχι μόνο της χώρας μας, αλλά και ολόκληρης της Ευρώπης! Εκεί βρίσκουν καταφύγιο πλήθος πουλιών, ψαριών, ερπετών αλλά και ζώων που είτε χρησιμοποιούν το δέλτα ως ενδιάμεση στάση στο ταξίδι τους προς θερμότερα κλίματα πριν το χειμώνα, είτε διαμένουν εκεί όλο το χρόνο. Ακόμη, η χλωρίδα αυτού του σημείου δεν πάει πίσω, καθώς θεωρείται μοναδική και γεμάτη με πολλά και σπάνια είδη φυτών! Για να επισκεφθείτε το Δέλτα Έβρου θα πρέπει πρώτα να περάσετε μια βόλτα από το κέντρο πληροφόρησης Έβρου που λειτουργεί στην Τραϊανούπολη! Εκεί θα πάρετε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για το Δέλτα και θα κλείσετε την ξενάγηση σας με βάρκα στον υγρότοπο. 

Πώς θα πάτε

Στον Έβρο μπορεί κανείς να μεταβεί με αρκετούς τρόπους. Αρχικά μπορεί να προσεγγίσει την πόλη οδικώς, είτε με δικό του όχημα μέσω της Εγνατίας οδού είτε με κάποιο λεωφορείο. Ακόμη, μπορεί να χρησιμοποιήσει κάποιο τρένο, αφού υπάρχουν καθημερινά δρομολόγια από Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Τέλος, μπορεί κανείς να φτάσει στην περιοχή αεροπορικώς. Το αεροδρόμιο που εξυπηρετεί τον νομό Έβρου ονομάζεται "Δημόκριτος" και βρίσκεται επτά χιλιόμετρα έξω από την Αλεξανδρούπολη! Από εκεί για να φτάσετε στο κέντρο υπάρχουν δύο λύσεις, το αστικά λεωφορεία ΚΤΕΛ και τα ταξί.

Πού να μείνετε

 Όπως ανέφερα και παραπάνω ο ‘Έβρος είναι ένας μεγάλος νομός αν και σχετικά αραιοκατοικημένος. Η άποψη μου είναι να μείνετε στην πρωτεύουσα του, την Αλεξανδρούπολη, η οποία προσφέρει και τις περισσότερες επιλογές διαμονής. Προτείνω λοιπόν το Ramada Plaza by Wyndham Thraki. Πρόκειται για ένα πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα πέντε αστέρων, μόλις πέντε λεπτά δυτικά της πόλης! Το συγκεκριμένο ξενοδοχείο διαθέτει πλήρως εξοπλισμένα και ανακαινισμένα δωμάτια, εστιατόρια, μπαρ, πισίνες, ιδιωτική παραλία, spa και ότι άλλο μπορεί να αναζητά ένας σύγχρονος ταξιδιώτης!

Τί να φάτε

 Η κουζίνα της περιοχής του Έβρου στηρίζεται σε προϊόντα τοπικής παραγωγής, όπως δημητριακά, λαχανικά, όσπρια, κρέατα, καθώς επίσης ψάρια και θαλασσινά που αλιεύονται καθημερινά από το Θρακικό Πέλαγος. Είναι μια μίξη δύσης και ανατολής, λογικό αν αναλογιστεί κανείς το έντονο μουσουλμανικό στοιχείο που επικρατεί στην περιοχή. Χαρακτηριστικό εβρίτικο έδεσμα είναι ο Καβουρμάς. Παρασκευάζεται από χοιρινό ψαχνό κρέας που τσιγαρίζεται και τοποθετείται σε τσουκάλια ή πήλινα σκεύη όπου σκεπάζεται με λίπος. Άλλο πιάτο που αξίζει να γευτείτε είναι η «Μπάμπω», που μαγειρεύεται μόνο τα Φώτα και περιέχει το παχύ έντερο του χοίρου γεμισμένο με ψιλοκομμένο κρέας, πράσο, ρύζι και μυρωδικά! Από γλυκά ειδικεύονται στα σιροπιαστά, τις μαρμελάδες, τις γλυκές πίτες και την «βαρβάρα»! Για τοπικές γεύσεις με θέα την θάλασσα μπορείτε να επισκεφθείτε τα Φιλαράκια της Μάκρης και τον Αη Γιώργη στο ομώνυμο χωριό, για πεντανόστιμα σουτζουκάκια την ταβερνα του Selih στην Νέα Μεσημβρία, ενώ μέσα στην πόλη της Αλεξανδρούπολης το Μεζεδοπωλείον Γιαλός. Τέλος, για γλυκό προτείνω το σπίτι του γλυκού και για παγωτό φυσικά τον Ιταλό!

Εάν το άρθρο σου φάνηκε ενδιαφέρον ή συνέβαλε στην ποιοτική πληροφόρησή σου, τότε μπορείς να κάνεις like στη σελίδα μου στο facebook: o_thessalonikios ή follow στο instagram!

Μουζακίδης Παντελής