Όπως έχω αναφέρει και σε προηγούμενο μου κείμενο, τουρίστας δεν είναι μόνο κάποιος που επισκέπτεται έναν νέο προορισμό για να θαυμάσει ένα αξιοθέατο, μπορεί να είναι και κάποιος που ψάχνει εναλλακτικές μεθόδους για την αποκατάσταση της σωματικής και ψυχικής του υγείας (τουρισμός υγείας) ή κάποιος που παραβρίσκεται σε ένα συνέδριο ή σεμινάριο (επαγγελματικός τουρισμός). Έτσι ανάλογα με τον σκοπό για τον οποίο ταξιδεύει κανείς, μπορεί να μπει σε μια κατηγορία.
 Η κατηγορία την οποία θα αναλύσω στο συγκεκριμένο άρθρο είναι ο αγροτουρισμός, που τα τελευταία χρόνια αναπτύσσεται ραγδαία και έχει μετατραπεί σε ένα νέο ταξιδιωτικό trend. Ο αγροτουρισμός λοιπόν συμπεριλαμβάνεται στην κατηγορία του εναλλακτικού τουρισμού και είναι μια ήπια μορφή του, η οποία στηρίζεται στους φυσικούς πόρους του περιβάλλοντος και χωρίζεται σε δυο υποκατηγορίες, τον Γεωργοτουρισμό και τον Αγροτουρισμό. Και στις δύο αυτές κατηγορίες, ο τουρίστας φιλοξενείται σε αγροκτήματα και συμμετέχει σε αγροτικές δραστηριότητες, με στόχο την ενδότερη επαφή του με τη φύση και την ανακάλυψη της αγροτικής ζωής.
 Πιο συγκεκριμένα αυτός που επιλέγει τον αγροτουρισμό, θα μείνει σε ένα αγρόκτημα, ζώντας έστω και για λίγες μέρες ως αγρότης, μακριά από τις ανέσεις της πόλης ή οποιαδήποτε άλλης μορφής τουρισμού. Θα έρθει σε άμεση επαφή με την αγροτική ζωή, τις καλλιέργειες, τη φύση, τη χλωρίδα και την πανίδα του εκάστοτε τόπου και θα συμμετέχει σε διάφορες δραστηριότητες. Χαρακτηριστικά κάποιες από αυτές είναι η συμμετοχή στις αγροτικές εργασίες (τάισμα-άρμεργμα ζώων, πότισμα, ράντισμα χωραφιών κ.α.), παρατήρηση οικοσυστήματος (πουλιών, πανίδας, χλωρίδας, επισκέψεις υγροβιότοπων κ.λ.π), αθλήματα περιπέτειας (κανό ή καγιάκ, πεζοπορία κ.α), πολιτιστικές περιηγήσεις (π.χ επισκέψεις σε μοναστήρια, εκκλησίες, λαογραφία μουσεία, παραδοσιακούς οικισμούς, αρχαιολογικούς χώρους) και τέλος διάφορα μαθήματα, όπως μαθήματα αργαλειού, τοπικών χορών, γαστρονομίας, γευσιγνωσίας, οινοποιίας και πολλά άλλα.
 Κάποιοι από τους κορυφαίους προορισμούς αγροτουρισμού στη χώρα μας είναι η Πιερία, το Καρπενήσι, η Εύβοια, η Κρήτη και φυσικά ολόκληρη η Θεσσαλία. Δυστυχώς παρότι η Ελλάδα διαθέτει άπλετο φυσικό πλούτο, τρομερά γεωφυσικά στοιχεία και φημίζεται για τη φιλοξενία της, ο αγροτουρισμός δεν είναι τόσο ανεπτυγμένος όσο σε άλλες αγροτουριστικά ανεπτυγμένες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Ισπανία, η Γερμανία και η Γαλλία. Τα τελευταία χρόνια πάντως το σκηνικό πάει να αλλάξει με την δημιουργία αγροκτημάτων και εγκαταστάσεων ιδανικών για φυσιολάτρες, που θα συμβάλλουν στην προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, ενώ παράλληλα θα ενισχύσουν το εισόδημα των κατοίκων στις περιοχές-προορισμούς.

Εάν το άρθρο σου φάνηκε ενδιαφέρον ή συνέβαλε στην ποιοτική πληροφόρησή σου, τότε μπορείς να κάνεις like στη σελίδα μου στο facebook:o_thessalonikios ή follow στο instagram!

Μουζακίδης Παντελής